عندما تعمل عمليات الإنتاج بسلاسة، ... ... ويرجع ذلك في كثير من الأحيان إلى شيء غير واضح على الفور: التخطيط.في معالجة اللحوم والبدائل النباتية، تتزايد متطلبات النظافة والكفاءة والمرونة بنفس القدر.تتخصص شركة Schwan Projekt GmbH في ترجمة هذه المتطلبات إلى تخطيط هندسي دقيق - بدءًا من الفكرة الأولية مرورًا بالتخطيط الفني التفصيلي وحتى التنفيذ الجاهز للبناء. نقوم بتطوير مساحات إنتاج تمكّن العمليات بدلاً من تقييدها. تبدأ النظافة الصحية في الخطة لا يتم إنشاء بيئة صحية عن طريق الصدفة - فهي تبدأ بالترتيب الذكي للغرف والطرق والواجهات. عند التخطيط، نأخذ في الاعتبار الممرات والتقاطعات ومناطق التخزين[...]

سواء كان جبن جودة أو جبن كاممبرت أو جبن جبلي - كل نوع من أنواع الجبن له عمليات النضج الخاصة به ومتطلبات النظافة الصحية. شركة Schwan Projekt GmbH هي شريكك للهندسة المدنية وحلول المشاريع المتكاملة في صناعة الأغذية. خاصةً في مصانع الألبان الخاصة بالجبن، حيث النظافة والمناخ المحلي المتحكم فيه أمران ضروريان، فنحن نجمع بين فن الهندسة والتنفيذ العملي لخلق ظروف إنتاج مثالية. دور الهندسة المدنية في مصانع الألبان بالأجبان التخطيط والهيكل: تغطي خدماتنا الهندسية عملية التخطيط بأكملها - بدءًا من إحصائيات غرف الإنضاج إلى اختيار أغطية الأرضيات المناسبة.\n2. تخطيط مدروس جيدًا:[...]

تمثل شركة Schwan Projekt GmbH الهندسة المدنية السليمة والدعم الشامل للمشاريع في صناعة الأغذية. في معالجة الألبان والأجبان على وجه الخصوص، يعد مفهوم النظافة الصحية المتماسك أمرًا بالغ الأهمية من أجل تنظيم العمليات التشغيلية بسلاسة وضمان أعلى معايير الجودة. ولكن ماذا يعني هذا من الناحية العملية؟ نحن لا نرى النظافة الصحية كمجرد مهمة تنظيف فحسب، بل كجزء من التخطيط الشامل - بدءًا من تخطيط الإنتاج والمتطلبات الهيكلية وحتى أحدث تقنيات التنظيف. التخطيط والهندسة المدنية: من أين تبدأ النظافة؟ تبدأ النظافة في العقل - وبشكل أكثر دقة، فيمرحلة التخطيط. يأخذ المفهوم المدروس جيدًا لمصانع الألبان في الاعتبار مسارات الدوران ومناطق[...]

كان العام الماضي عامًا ناجحًا بالنسبة لشركة Schwan Projekt GmbH، كجزء من مجموعة ويرثعام مليء بالمشاريع الهامة والنهج المبتكرة والإنجازات الناجحة. وقد ساعدتنا خبرتنا في الهندسة المدنية وإدارة المشاريع على تنفيذ حلول رائدة في مجال معالجة الأغذية. مجموعة ويرث جروب: شريكك للحلول الشاملة ترمز مجموعة Wirth Group إلى الخبرة والابتكار والقرب من العملاء. مع مباني فود تيك و Schwan Projekt GmbH نقدم خدمات شاملة بدءًا من التخطيط وحتى تنفيذ مشروعات تجهيز الأغذية. مجموعة ويرث مباني فودتك للمباني: متخصصون في بناء غرف التبريد وحلول النظافة الصحية شركة فود تك للمباني هي جهة اتصالك[...]